Manfaat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan Tubuh
Begitu banyak manfaat minyak zaitun untuk kesehatan tubuh kita terutama dalam hal mencegah berbagai macam penyakit berbahaya yang sewaktu-watu menyerang tubuh kita,dan kita harus menerapkan pola makan Mediterania kenapa ? karena sebagai pola makan yang paling sehat di dunia. alasannya karena mereka biasa menggunakan minyak zaitun dalam berbagai hidangan. Minyak zaitun dipakai dalam salad, pasta, ikan dan bahkan hampir semua makanan Mediterania. Manfaat minyak zaitun bagi kesehatan memang tak perlu diragukan lagi.
Mengganti mentega dan minyak biasa yang kurang sehat dengan minyak zaitun terbukti ampuh mencegah segudang penyakit dan menghambat efek penuaan. Banyak sekali Manfaat minyak zaitun bagi kesehatan, mulai dari mencegah penyakit jantung, mencegah kanker, menguatkan daya tahan tubuh, sampai memelihara kepadatan tulang.
Beberapa Penyakit yang Dapat Dicegah dengan Minyak Zaitun
- Kanker
Fitonutrien dalam minyak zaitun, oleocanthal, memiliki efek menyerupai ibuprofen dalam mengurangi peradangan serta mengurangi risiko kanker payudara. Senyawa squalene dan lignan di dalam minyak zaitun juga sedang diteliti potensi khasiatnya untuk mencegah kanker.
- Penyakit Jantung
Minyak zaitun dapat menurunkan kadar total kolesterol, kolesterol “jahat” LDL, serta kadar trigliserida. Dan pada waktu bersamaan tidak mengubah kadar kolesterol “baik” HDL (malah bisa meningkatkannya), yang memainkan peran dalam mencegah terbentuknya timbunan lemak pada pembuluh darah jantung.
- Serangan Stroke
Orang lansia yang rutin mengonsumsi minyak zaitun setiap hari dapat melindungi diri dari serangan stroke. Ini dibuktikan dalam penelitian dari Prancis yang dipublikasikan dalam Neurology. Hasil penelitian selama 5 tahun tersebut memperlihatkan bahwa mereka yang setiap hari menggunakan minyak zaitun dalam masakan punya risiko 41 persen lebih rendah mengalami stroke.
- Osteoporosis
Rutin mengonsumsi minyak zaitun tampaknya sanggup memperbaiki proses mineralisasi dan pengerasan tulang. Ini membantu penyerapan kalsium dan memainkan peran penting dalam mencegah terjadinya osteoporosis. Suplemen minyak zaitun didapati memberikan efek positif untuk menjaga kepadatan tulang. Meskipun bukan satu-satunya solusi untuk osteoporosis, namun minyak zaitun bisa jadi kandidat untuk dimasukkan dalam pengobatan osteoporosis.
- Diabetes
Pola makan mediterania adalah cara yang paling efektif untuk mencegah diabetes. Pola makan ini banyak menggunakan minyak zaitun, sayuran, buah, biji-bijian, kacang-kacangan, dan rendah lemak jenuh. Ini membantu mengurangi kadar lipoprotein sekaligus mengendalikan kadar gula darah serta meningkatkan sensitivitas terhadap insulin.
- Artritis Rematik
Berbagai penelitian belakangan ini memperlihatkan bahwa pola makan yang banyak menggunakan minyak zaitun lebih efektif dalam mencegah artritis rematik.
Demikian banyaknya manfaat minyak zaitun bagi kesehatan tubuh, tidak mengherankan apabila minyak zaitun sudah digunakan sejak zaman dahulu untuk mengatasi berbagai keluhan kesehatan. Bagaimana dengan Anda sendiri? Cobalah untuk mulai memasukkan minyak zaitun ke dalam masakan Anda sehari-hari agar merasakan sendiri khasiatnya.
Semoga Bermanfaat..
0 Comments
